Ако търсите най-добрата суперхрана, то отговорът е в едно от най-познатите зърна в света: ечемикът, или иначе казано ечемична трева. Японския лекар и фармаколог Йошихиде Хайвара изследва стотици растителни видове, за да намери най-здравословния и избира ясен победител: ечемичната трева. Оказва се, че тя съдържа повече минерали, микроелементи, витамини , антиоксиданти, хлорофил и ензими от […]